CAVAGE DÉGUSTATION TRUFFES

DOMAINE TRUFFICOLE DES CLAIRS CHÊNES

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Dégustation de truffes et expérience de cavage


Découvrez un domaine unique … le Domaine des Clairs Chênes, aux portes du Parc national de forêt et au coeur d'une exploitation agricole de 170 hectares, convertie en agriculture biologique depuis cinq ans.

Deux hectares ont été convertis en truffière en 2011. Mille arbres ont été plantés : chênes, cèdres, bouleaux, pins noirs, tilleuls, charmes, noisetiers ainsi que des espèces dites « compagnes" : leur présence en truffière favorise la production des arbres-hôtes voisins.

Venez « caver » … c'est-à-dire « chercher les truffes » : les extraire du sol avec un outil, après que notre chienne ORKA les ait détectées à l'odorat. 
Venez découvrir une vraie complicité entre le chien et son maître …
Venez apprécier la simplicité de préparer des mets savoureux avec des truffes fraichement cavées …
Venez vous régaler avec un repas entièrement dédié à la truffe …
Venez reconnaître l'authenticité de notre terroir … 

Venez participer à une EXPÉRIENCE INOUBLIABLE !!!
 

Isabelle DEVILLIERS
Isabelle DEVILLIERS,
DOMAINE TRUFFICOLE DES CLAIRS CHÊNES, CAVAGE DÉGUSTATION TRUFFES à SEMOUTIERS MONTSAON

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Activités

2h

ACTIVITE DE CAVAGE

à partir de 20€
3h

ACTIVITE DE CAVAGE ET DÉLECTATION

à partir de 35€
5h

ACTIVITE DE CAVAGE ET REPAS FORMULE VIP

à partir de 80€
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Votre confort, nos services

Parking
  • Animaux non acceptés
  • Dégustation commentée des vins
  • Dégustation de produits
  • Parking
  • Produits fermiers
  • Sur une exploitation agricole
  • Vente à la propriété
  • Visites groupes guidées
  • Visites guidées
  • Visites guidées sur demande
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